The Ultimate Guide To машинка для раскатки теста

The Ultimate Guide To машинка для раскатки теста

Blog Article

Привод – в продаже ручные, электромеханические тестораскатки;

верхний лоток и выдвижной нижний Система безопасности

Использование тестораскатывающего оборудования на кухне или в цехе предприятия пищевой промышленности даёт следующие преимущества: ускорение процесса раскатывания заготовок, а как следствие — рост производительности; получение листа теста строго заданной толщины для конкретного вида блюд или выпечки; устранение ручного монотонного труда.

Не пропускать через устройство твердые предметы. Это может повредить ножи и валы.

Ролики регулируются при помощи ручки, расположенной на боковой стороне корпуса. Модель изготовлена в Южной Корее. Машина умеет раскатывать тесто для лапши, пельменей, феттуччине и многого другого.

Лучше всего прокатывать хорошее тесто. Если оно будет липким и жирным, то намного сильнее будет прилипать к ножам и валам.

Крайне важно избегать взаимодействия машины с острыми, колющими и режущими предметами.

Компании предлагают приборы, работающие с разными видами теста и универсальные модели. Для производства самсы, домашней выпечки хорошо подходит тестораскаточная машина для слоёного теста.

фронтальным маховым колесом Ширина раскатываемой заготовки, мм

Для оборудования профессионального назначения производители предлагают разные опции, которые направлены на увеличение производительности. Технику можно укомплектовать вариаторами скорости, станциями нарезки, автоматизированными подсыпателями муки.

есть (установка справа или слева) Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера

есть (скребковая, для more info каждого валка) Система безопасности

нержавеющая сталь Материал узлов контактирующих с заготовкой

В результате внутри вода начнет застаиваться, и образуется плесень. Кроме того, многие современные модели оснащены электрическим приводом.

Report this page